El Cernícalo Primilla 2020 Orange Wine Perfect accompaniment to all kinds

Perfect accompaniment to all kinds of seafood

17 months' ageing in French oak barrels

Aan het begin van het jaar voeren we een restrictieve wintersnoei uit

8 hectares of Pago de Maina

met een wonderlijke frisheid

El Cernícalo Primilla 2020 Orange Wine Perfect accompaniment to all kinds100% palomino fino van 0. 8 hectare van Pago de Maina, n van de beste wijngaarden uit de streek. Maina is de wijngaard die het dichtst (op 5km) bij de Oceaan is gelegen met een Barajuela Albariza kalkbodem. De stokken zijn 80 jaar oud, staan op een hoogte tussen 65 en 75 boven zeeniveau, op een stuk afhellend naar het zuiden. Waar 2019 een algemeen warm en droog jaar was, met veel alcohol, een hoge rijpheid en een zuiver oogst, was 2020 een