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Description
contiene burro di caramello salato e aromi naturali
Confezione: sacco 25 kg Scadenza: 12 mesi Forza della farina Forza W 380 - 410 Pasticceria
Lunghezza 8 cm
La glassa e nappage neutra possono essere utilizzate al naturale per dare un effetto trasparente e lucido o colorato con coloranti alimentari nel caso in cui si desideri un colore preciso
vaschette gelato
QUARK 50 KG.1 contiene burro di caramello salatoAromatizzante "Cheesecake" a base di formaggio Quark in polvere. Gli Aromatizzanti in polvere Babbi offrono allartigiano gelatiere o pasticcere una lavorazione pi semplice e garantiscono un risultato qualitativo elevato.
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