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Nicolas: "Non c'è un significato speciale dietro questo nome
Il Sauvignon della Cantina Haderburg è un vino bianco aromatico e fruttato
un tempo vinificato solo come vino dolce da utilizzare in occasione di cerimonie religiose
di età dai 10 ai 25 anni
Da farmacista in un momento in cui diverse malatie proliferavano
Kerner Riserva Mondevinum Libellula 2017 | WEINGUT NIKLAS Nicolas: "Non c'è un significatoVariet molto interessante in Alto Adige, il Kerner (Riesling renano x Trollinger) della cantina Niklas un vino molto importante, una Riserva. Questo vino viene prodotto da viti di 40 anni e oltre, su rielievi tra i 460 550 m s. l. m. La vinificazione e fermentazione avviene attraverso la macerazione a freddo a contatto con le bucce. Il mosto fermenta in botti di rovere da 500 lt e riposa sui lieviti fini per 18 mesi, sempre in botte. Ne risulta un
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