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Description
Il s’agit d’haricots blanc et de morceaux de canard et de porc lentement mijotés dans une cassole et assaisonné d’une touche de piment d’Espelette pour ajouter un peu de piquant basque
légèrement pimentée
elles méritent le meilleur de notre terroir
Connu et reconnu partout dans le monde
L’axoa de canard est une variante de la spécialité gastronomique du Pays Basque
Pata Negra Bellota Taille:1/4 - 1kg Il s’agit d’haricots blanc etConnu et reconnu partout dans le monde, le Pata Negra Bellota est le jambon par excellence. Ces jambons ibriques sont les plus apprcis par les grands amateurs de jambons.
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