Barolo DOCG " Bussia " 2016 | Giacomo Fenocchio Il Collard Chardelle Campagne Prestige

Il Collard Chardelle Campagne Prestige Brut con denominazione AOC è uno champagne prodotto con metodo classico brut nel piccolo e caratteristico paesino di Villers-sous-Châtillon

gli acini presentano una buccia pruinosa dal colore blu intenso

Bollicine estremamente fini

Ottimo bevuto oggi ed eccezionale se lasciato invecchiare in cantina per alcuni anni

Da Polisy André Beaufort attraverso l' agricoltura biodinamica si proietta alla mensa dei più grandi sommelier e chefs du monde

Barolo DOCG " Bussia " 2016 | Giacomo Fenocchio Il Collard Chardelle Campagne PrestigeIl Barolo "Bussia" di Fenocchio un vino corposo e intenso, caldo e armonico, nato nel prestigioso vigneto Bussia. Viene vinificato in acciaio e matura per 30 mesi in botte grande. Note di fiori, frutta e spezie dolci in una tessitura elegante e strutturata