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Description
Esto se hace pellizcando y rompiendo el estilo por la parte en la que empieza a ponerse de color blanco
con más carne y una textura más compacta que la paletilla
Perfecto para acompañar platos de sushi
Pieles de naranja confitadas y bañadas en chocolate
Sobre de 100g de salchichón ibérico de bellota
Vino tinto la Figa - Botella 75cl __granel Esto se hace pellizcando yVino natural sin filtrar ni clarificar con maceracin carbnica (se hace sobre todo el grano entero sin prensar). Notas de frutos rojos, especias y flores. Vino con mucha fruta y cuerpo ligero. Bodega: La natural.
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