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Description
Gli appena 9 ettari vitati regalano vini che sono un punto di riferimento della denominazione
è prodotto con uve di nebbiolo vendemmiate in vigneti che hanno un’età media di 35 anni
La prima fermentazione alcolica si svolge in piccole vasche d’acciaio
Abbinamenti: vino a tutto pasto
Si sposa bene con le seconde preparazioni
Isola dei Nuraghi IGT Bianco " PIS'ONE " 2024 | La Dolce Vigna dup-review-publication Gli appena 9 ettari vitatiNon esisteva vigneto nel Mandrolisai che non possedesse qualche filare di uva bianca. A volte i ceppi li si trovava in mezzo tra i vitigni a bacca rossa, altre volte erano i filari di coda ad ospitarli. E lo stesso fece mio padre, Pisone, nel suo vigneto. Questi filari sono dentro un migliaio di bottiglie, ne pi ne meno Nuragus, Malvasia, Vernaccia e qualche ceppo di Moscato Perch sei unico. Uno. One Perch ci fa sorridere E perche avrebbe fatto
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