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Description
Vitigno: Mauzac
Ogni vitigno di una parcella chiaramente identificata viene isolato in una partita di botti per valutare la sua capacità di entrare o meno nel grande vino dopo la fine delle fermentazioni
Resa: 80 ql/ha
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2008 BIONDI-SANTI: L’AFFINAMENTO
Sangiovese: 30%
Amarone della Valpolicella DOCG 6 bottiglie |Feudo Italia Trentino Alto Adige Vitigno: MauzacAMARONE DELLA VALPOLICELLA FEUDO ITALIA: ZONA DI PRODUZIONE Cazzano di Tramigna, provincia di Verona Tipologia suolo: Colline composte da depositi calcarei, superfici ricche di scheletro e calcare. Resa per ettaro: Mediamente 100 q ha Uve: Corvina, Rondinella, Molinara Sistema di allevamento: Prevalentemente pergola veronese Densit d'impianto: 4000 piante ha AMARONE DELLA VALPOLICELLA FEUDO ITALIA: VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Vinificazione: Luva
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