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Description
Vinificación: En tinas de acero inoxidable y hormigón de vidrio
Vinificación: En tinas de acero inoxidable con temperatura controlada mediante camisas de enfriamiento
y platos de aves asadas
Ensaladas poco condimentadas
guisos o carnes estofadas y con quesos duros
CUEVA DE LOBOS BLANCO 2024 Vinificación: En tinas de aceroPas: Espaa. Bodega: Javier San Pedro Ortega. Variacin: 100% Viura Vinificacin: Fermentacin del mosto yema a bajas temperaturas durante unos 19 das aproximadamente en depsitos de acero inoxidable. Maridaje: Excelente para aperitivos. Acompaamiento de ensaladas, productos del mar, arroces marineros, pescados, mariscos.
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