Dominio de Atauta Valdegatiles 2012 Proefpakket With rich fish dishes

With rich fish dishes

the part that is located between Tui and Ribadavia

As temperatures rose in March

stews and fish dishes with depth

Een wijn met Atlantisch karakter De Cinco Islas Albariño Selección is een referentie uit de Rías Baixas

Dominio de Atauta Valdegatiles 2012 Proefpakket With rich fish dishes100% tempranillo (lokaal: tinto fino). De tinto fino is afkomstig van pre phylloxerastokken van 120 jaar oud. Deze staan op het Valdegatiles perceel op 950 meter hoogte. De bodem bestaat uit een toplaag van 1,6 meter zand en leem op een onderlaag van kalksteen. Dit perceel wordt ook gekenmerkt door een hoog kleigehalte. De dikte van de toplaag en de samenstelling van de bodem liggen aan de basis van de kracht en structuur van deze wijn. 18 maanden op