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Description
naso complesso ed equilibrato con note di frutta rossa
di grande pulizia e si avverte anche una discreta sapidità
il re della tavola era sempre il bianco del territorio
Per gustarlo al meglio Pronto da bere subito
rigorosamente manuale
Montemirano 2017 Clauido Mariotto la zerba naso complesso ed equilibrato conMontemirano 2017 di Clauido Mariotto coltivata su un terreno calcareo argilloso nel comune di Sarezzano tre i 250 e i 300m s. l. m., senza lutilizzo di concimi chimici, n diserbanti, n prodotti sistemici. La vinificazione avviene con una macerazione tra gli 8 e i 10 giorni, mentre laffinamento in botti legno. Linvecchiamento accentua piacevolmente la sua persistenza in bocca. ABBINAMENTI Agnolotti, Stracotti, Selvaggina, Brasati, Formaggi Stagionati
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