colline di levanto vermentino dop luccicante 2025 ca du ferra W3031-resto Sosta sui lieviti per almeno

Sosta sui lieviti per almeno 48 mesi

primi piatti delicati e secondi di pesce

dal chiaro richiamo mediterraneo

ben si abbina a carne arrostita preferibilmente con un buon contenuto di grassi

come suggerisce anche il nome

colline di levanto vermentino dop luccicante 2025 ca du ferra W3031-resto Sosta sui lieviti per almenoPaglierino. Al naso si rivela molto fine; si distinguono sentori di pesca e mela golden, note di fiori di campo, camomilla ed erbe aromatiche e cenni di mandorla non tostata. Al palato si presenta sapido, vivace e armonico. Il "Luccicante" di C du Ferr, vermentino in purezza, nasce da vigneti allevati in una delle aree pi vocate delle colline di Bonassola, sulla costa ligure; i terreni, a medio impasto, di origine vulcanica, donano, poi, al vino una