FIORENTINA ROSSA DEI FIORDI PESO:1,0 Kg Le vacche burline sono di

Le vacche burline sono di solito bianche o crema

MEDIUM BOX:

che variano a seconda degli ambienti

Alimentate esclusivamente a secco con foraggi e medica di nostra produzione

La buona presenza di trigliceridi sparsi tra le fibre muscolari

FIORENTINA ROSSA DEI FIORDI PESO:1,0 Kg Le vacche burline sono diLa carne della Manza Rossa dei Fiordi ha una tenerezza unica, un gusto inconfondibile ed un sapore gradevole che nasce dalla giusta proporzione tra grasso intramuscolare e carne, questultima contraddistinta da un colore rosso acceso. il prodotto ideale per gli chef che sono amanti della carne di qualit. La Manza Rossa dei Fiordi deriva principalmente dalla Rossa Danese, dalla Red Holstein e dalla Danish Jersey. Il bestiame rosso danese di tipo rosso