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C'est long en bouche
La fraîcheur et la légèreté (on pourrait même parler de minéralité) sont la marque de fabrique de Fabien Jouves ces dernières années
Poids : 0
tout comme une légèreté incroyable
Valentin Morel est un jeune vigneron
Le cochon lunatique (rouge) Biodynamie C'est long en boucheLe cochon lunatique est un Saint Chinian fruit, il possde cette fracheur bienvenue et ses petites notes pices, ses tannins soyeux. Il a du corps mais ne montre pas ses muscles pour impressionner, c'est plutt une accolade, il vient en ami lgant.
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