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Higonokami (che in giapponese significa "Protettore di Higo" è un capolavoro di artigianato che incarna secoli di maestria e dedizione

offrendo una protezione superiore contro la corrosione

come il Bunka Aogami o il Nakiri

Le Tre Abilità

fatta dal fabbro) lo rendono perfetto anche per chi apprezza davvero l'arte giapponese e la vuole rendere partecipe della propria vita

Pietra belga naturale per lappatura/lucidatura Grana:1000 - 6000 Higonokami (che in giapponese significaRendi perfette le tue lame Qualsiasi cuoco professionista ben consapevole che i coltelli devono essere sempre ben affilati per poter lavorare al meglio. Un gioiello di rara bellezza ed efficacia estratto direttamente dalla catena montuosa delle Ardenne. Questa pietra, conosciuta fin dai tempi degli antichi romani, molto pi di un semplice strumento di affilatura: un testimone vivente di secoli di storia e tradizione. Come funziona la pietra belga Le