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Description
Il palato è di buon corpo e caldo
Ottimo con un risotto ai gamberoni
riposa per 14 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia
Da abbinare alle portate a base di carne rossa o selvaggina
accompagnate da aromi terziari derivanti dal lungo affinamento
vino spumante extra brut duca nero 2024 duca di salaparuta w28-29-gen14 Il palato è di buonGiallo paglierino con riflessi verdolini dal fine perlage; sprigiona delicate note floreali e tocchi fruttati, su un fondo minerale. Al sorso fresco, piacevole, appagante. Realizzato dalla nota azienda siciliana Duca di Salaparuta, Duca Nero un piacevole spumante metodo charmat che esprime con immediatezza l'impronta tipica del terreni vulcanici alle pendici dell'Etna, in grado di regalare sentori unici. Ottimo come aperitivo, si abbina anche a una
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