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Description
la primavera e l'inizio estate continuano freddi e umidi
Temperatura ideale di servizio: perfetta conclusione di un pasto
Superficie: 25 Ha nel vigneto Mormoreto
composti da ghiaie multicolori che producono vini sontuosi
fermentazione in serbatoi di acciaio inox
Frederic Mabileau HYPNOTIC Pet-Nat Pineau d’Aunis Rosé 2022 Box Degustazione la primavera e l'inizio estateAnnata: 2022 Vitigno: Pineau d'Aunis Terreno: argilla bianca Coltivazione: biodinamica Vendemmia: manuale Vinificazione: fermentazione alcolica in tini a bassa temperatura (15C), che termina direttamente in bottiglia secondo il metodo ancestrale. La presa di spuma naturale, non vengono aggiunti n liquori n zolfo. Questo pet' nat secco, non contiene zuccheri residui. Caratteristiche organolettiche: di un bel rosa pompelmo, al naso sentori di frutti
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