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a vendemmia della Ribolla Gialla è iniziata il 20 Settembre
dal profumo intenso di rosa e fiore di mandorla e dal gusto raffinato
ma da noi reso pregevole
Solamente nelle più grandi annate…Innanzitutto ci vuole una grandissima annata
poi almeno 4 mesi in bottiglia
Cervato della Sala Marche a vendemmia della Ribolla GiallaClassificazione UmbriaIGT Annata 2018 Clima La 2018 stata unannatatendenzialmente fresca, contraddistinta daleggere precipitazioni capaci di favorire il corretto sviluppo del ciclo vegetativo dellavite. Il mese di gennaio stato mite e poco piovoso, mentre lafine di febbraio e linizio di marzo sono stati caratterizzati datemperature inferiorialla media e nevicate, seguite da precipitazioni superiorialla norma che hanno contribuito ariequilibrare le
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