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Description
CŒUR DE ROCHE 2019
Récolte manuelle
avec bâtonnages réguliers dans les semaines suivant la fin de la fermentation
Âge des vignes : Vignes Centenaire issue des premiers greffages post
Viticulture : en cours de certification
Alliance Des Générations - Rouge - 2022 Grenache CŒUR DE ROCHE 2019Cuve exceptionnelle labore l'origine par les 3 dernires gnrations du domaine, le plus bel assemblage des vignes de ct et de cabernet franc. Subtil assemblage (80%) cabernet franc, (20%) ct. Sa robe pourpre reflets grenat rvle un nez complexe de fruits rouges mrs et pruneau confit. En bouche, les armes ci dessus cits resteront longtemps et sur la fin il se dcouvrira des notes de noisette. Fiche technique
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