Antinori "Muffato della Sala" 2019 / 375ml Valpolicella Da servire almeno a 16

Da servire almeno a 16 gradi

dotato di una bella luminosità e di una tonalità particolarmente limpida

vitigno autoctono di queste contrade dell’Etna

proprio grazie alla sua storia e alla sua fama

Potente ed equilibratissimo

Antinori "Muffato della Sala" 2019 / 375ml Valpolicella Da servire almeno a 16Il Muffato della Sala dei Marchesi Antinori nasce nella tenuta Castello della Sala, nei pressi di Orvieto, in Umbria. prodotto con uve Sauvignon Blanc, Smillon, Grechetto, Traminer e Riesling, raccolte e selezionate interamente a mano dopo che i grappoli lasciati ad appassire in pianta, sono stati attaccati dalla muffa nobile, la Botrytis cinerea. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di circa 17C per 18