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Bas de Palette désossée Rabais 2 steaks de jambon fumé

Name: Bas de Palette désossée Rabais 2 steaks de jambon fumé
Brand: budowlanipl.pl
SKU: 66215019161
Price: 14.99 USD
Availability: InStock
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Bas de Palette désossée Rabais 2 steaks de jambon fumé

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Description

2 steaks de jambon fumé

5 lb de côtes-levées

de tendons et de gras

400 gr de poitrine de poulet désossée

lb de cubes de bœuf

Bas de Palette désossée Rabais 2 steaks de jambon fuméLe bas de palette de boeuf est un morceau de viande issu de l'paule du boeuf, situ au niveau de la partie infrieure de la palette. Il est connu pour sa richesse en collagne, ce qui le rend idal pour des cuissons lentes comme les mijoteurs ou les braiss. Ces cuissons permettent de transformer le collagne en glatine, donnant ainsi une texture fondante et une saveur riche la viande. 7. 99 lb 17. 61 kilo

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