Nevel - Meander skin contact wijn maar ook met citrus- en

maar ook met citrus- en rabarberzuur

en zéér gastronomisch

Wijn is gemaakt in samenwerking met Noorse importeur Non-Dos

Om de tannines een beetje in bedwang te houden wordt de wijn maar tien dagen op de schillen gehouden

Rijping vindt ook plaats op amforen

Nevel - Meander skin contact wijn maar ook met citrus- en"Meander heeft een zachte, zilte bite van rabarber, die zich subtiel weeft door de rode fruittoetsen van het zwarte bessenblad. Een wijnachtig, elegant en mineralig bier, met 21 maanden houtrijping, waarin veel te ontdekken valt. Meander heeft in 2021 de prijs gewonnen voor het beste bier van Nederland bij de Dutch Beer Challenge." Aldus Nevel. Toen we proefflessen van Mattias kregen was Meander een verademing. De stress van de dag viel weg, en