Mittelbourg Pinot Noir - Robert Roth Charcuterie fumée crue Cette eau-de-vie est obtenue par

Cette eau-de-vie est obtenue par fermentation des fruits avec leurs noyaux durant 3 à 4 semaines

d’épices et de gin

Confectionnée à la main en Alsace avec des fruits frais dans de petites bassines en cuivre afin de préserver le goût

Le Riesling 2024 du Domaine de l’Envol est un vin blanc frais et élégant

la texture et la belle couleur des fruits

Mittelbourg Pinot Noir - Robert Roth Charcuterie fumée crue Cette eau-de-vie est obtenue parCe vin rouge sduit par sa robe d'un rouge rubis profond aux reflets pourpres, annonant un bouquet aromatique complexe o se mlent des notes de cerise noire, de framboise et de rglisse. En bouche, le Mittelbourg rvle une structure dlicate et quilibre, avec des tanins soyeux offrant une belle longueur en finale.