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Description
Each mould in the line is created to meet the highest demands of professional restaurants
La pellicola Cuki Professional è disponibile in formato da 300 metri di lunghezza e 30 cm di larghezza
Qual è il range termico dello stampo Pavoni GG078
ciascuna con diametro Ø 7
Material: Ceramic
Buste Cottura Sottovuoto Orved Misura:25x30 cm 100 pz Each mould in the lineLe buste cottura sottovuoto Orved sono l'unica soluzione professionale che unisce conservazione sottovuoto e cottura sous vide in una singola busta: resistenza termica fino a 121C, zero cessioni di materiale sull'alimento certificate, compatibilit totale con le tecniche di cottura a bassa temperatura. Tecnologia sviluppata con chef sous vide Nate nel centro Ricerca & Sviluppo Orved in collaborazione con chef specialisti della cottura sous vide, le
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