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Description
tra vigneti storici e grandi vini del territorio
sfodera al naso un ventaglio organolettico di fiori e frutti selvatici
queste vengono pressate in maniera soffice senza ossigeno e poste a macerare a freddo (circa 14°gradi) per una notte
E’ un vitigno nobile da cui si ottengono uve tra le più pregiate alla produzione di vino bianco di alta qualità
Vino di gran classe da lungo invecchiamento
Ramaddini Nero d'Avola Riserva "Patrono" D.O.C. degustazione tra vigneti storici e grandiVitigno: 100% Nero d'Avola PATRONO in onore del vitigno patrono dei vitigni: il Nero d'Avola. il vino che curano maggiormente perch rimane in cantina minimo 3 anni dal momento della vendemmia. Fa 1 anno in silos d'acciaio, 1 anno in tonneaux da 500L ed almeno 6 8 mesi in bottiglia. Ecco perch il Patrono riceve l'appellativo di RISERVA. Un vino dalla grande personalit, complessit e fascino.
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