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recolecta y seca casi en su totalidad mediante sistemas manuales
son seleccionadas mediante flotación
motocicleta
Tras el remojo
Asefa y Mulugeta Dukamo
La Victorina. Cafe de Costa Rica Galleta de mantequilla recolecta y seca casi enPerfil Sensorial: Naranja, tropical, berries y golosinas Productor: Eduardo Ramrez Altitud: 1. 850 2. 100 msnm Regin: Tarrazu Proceso: Natural Varietal: Geisha Eduardo Ramrez representa una nueva generacin en la caficultura de Costa Rica. Como primera generacin caficultora en su familia, su enfoque combina formacin tcnica rigurosa con una sensibilidad sensorial excepcional. Su camino comenz en el control de calidad de importantes exportadoras, donde
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