RIESLING GRAND CRU KESSLER Maridar con platillos condimentados como rib-eye al carbón short-rib con reducción de vino tinto y pimienta Magret de pato con salsa de ciruelas Costillas de cordero con menta DAMA DE PLATA

DAMA DE PLATA

10 meses en barricas de robles diferentes

mineral y potente

18 meses en barricas de roble francés (40% de barrica nueva)

Cereza picota con ribetes purpura y seno de capa alta

RIESLING GRAND CRU KESSLER Maridar con platillos condimentados como rib-eye al carbón short-rib con reducción de vino tinto y pimienta Magret de pato con salsa de ciruelas Costillas de cordero con menta DAMA DE PLATARIESLING GRAND CRU KESSLER De color amarillo oro claro con reflejos verdes de buena intensidad. Disco brillante y lmpido. Nariz franca, placentero, de intensidad media. Dominancia de olores frutales, limones, algo complejo, se siente una finura que nos indica que va a ir creciendo con los aos. Ataque amplio con una presencia en alcohol afirmada. Media boca tensa con un abanico aromtico que se va abriendo, ctricos, jengibre, floral con una mineralidad