Hemavathi. Cafe De India Grano/Molido:Molido Cafetera Italiana (250 grs.) Sus proveedores de café van

Sus proveedores de café van desde micro productores de 15 kgs por cosecha y buscan establecer un vínculo humano con ellos

-Lavado: Los granos fermentados se lavan para eliminar residuos

región de Songwe

La flora dentro y alrededor de la finca es abundante

Elkin y su madre atienden la Finca El Mirador en Pitalito

Hemavathi. Cafe De India Grano/Molido:Molido Cafetera Italiana (250 grs.) Sus proveedores de café vanPerfil Sensorial: ciruela, cereza , uva y azcar moscovada Origen: India Regin: Bababudangiri Proceso: Natural 98h yeast fermentacin Varietal: Hemavathi El productor Ashok Patre es un progresista. Ha viajado mucho y lleno de iniciativa, se ha inspirado en otros lugares para ir ms all de los lmites del cultivo y procesamiento tradicional del caf indio. Los niveles Brix se prueban antes de la cosecha. El procesamiento incluye experimentos naturales,