Couteau Japonais set de 4 | Collection Katagami Découpe nette et sans effort

Découpe nette et sans effort : lame dentelée qui traverse croûtes dures et mie tendre

symboles d’un savoir-faire ancestral et d’une exigence contemporaine

Forme : lame large à profil plat

Avantages du set Gyuto + Kiritsuke + Office

épaisse et parfaitement équilibrée permet de trancher d’un seul geste net et fluide

Couteau Japonais set de 4 | Collection Katagami Découpe nette et sans effortDescription Le set de 4 couteaux japonais Maison Yamato regroupe les lames les plus emblmatiques de la tradition nippone. Un ensemble pens pour les passionns de gastronomie, les chefs exigeants et tous ceux qui recherchent un tranchant exceptionnel associ une esthtique raffine. Le Gyuto () : couteau de chef japonais, puissant et polyvalent, idal pour viandes, poissons, lgumes et herbes. Le Kiritsuke () : lame anguleuse et lance, conue pour des dcoupes