Alta Langa Blanc de Blancs Extra Brut “Propago” 2017 | Enrico Serafino Un Sauternes a dir poco

Un Sauternes a dir poco incredibile

dai profumi di fragolina di bosco

Colore rosso rubino con lievi riflessi granati

speziate e sfumature minerali

struttura e complessità

Alta Langa Blanc de Blancs Extra Brut “Propago” 2017 | Enrico Serafino Un Sauternes a dir pocoPROPGO BLANC DE BLANCS di ENRICO SERAFINO uno spumante Alta Langa realizzato con il 100% di uve Chardonnay. Il nome significa gemma che in latino si dice appunto Propgo. Per lazienda di Enrico Serafino si tratta proprio di una novit. Infatti tutti gli spumanti prodotti fino ad ora avevano sempre avuto il Pinot Nero come vitigno principale. Lo chardonnay scelto nasce nei vigneti nelle zone di Sessame, Mango e Trezzo Tinella. I vigneti sono esposti