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Description
Este vino se destaca por su fiel representación del carácter y la profundidad que se pueden obtener de la uva Tempranillo en esta prestigiosa región vitivinícola
Puede guardarse en condiciones adecuadas durante varios años
La Poda Toro puede envejecer y mejorar en botella durante varios años
6 meses de crianza sobre lías en barrica con battonnage periódico
Sin embargo
Ossian Verdling Trocken 1.50 Este vino se destaca porCONOCER MS ESTA BODEGA Elaboracin Ossian Verdling Trocken Empieza con una seleccin en la via delos racimos, que se vendimian a mano en pequeas cajas. Al llegar a bodega pasan a una cmara de refrigeracin durante las horas suficientes para bajar su temperatura. Maceracin en fro y prensado de uva entera sin despalillar. El prensado es muy suave y los rendimientos muy bajos. El mosto se desfanga durante 24 horas y se fermenta muy limpio. Fermentacin larga
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