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Description
Il Grillo è il vino ideale per un leggero pranzo estivo o un aperitivo in buona compagnia
L'apporto del Cabernet Sauvignon conferisce altresì al vino equilibrio e complessità
soft texture and persistent finish
Lievito: di birra secco attivo (saccharomyces-cerivisiae) 1 busta 7 gr
per il 50% nuove e per il 50% di primo passaggio
Funtanaliras Docg Rossi D'Angera Il Grillo è il vinoCLASSIFICAZIONE Vermentino di Gallura a Denominazione di Origine Controllata e Garantita. PROVENIENZA Gallura, altitudine 300 450 metri sul livello del mare; suolo di disfacimento granitico. UVAGGIO Vermentino di Gallura 100%. VINIFICAZIONE In bianco, dopo una morbida pigiatura ed una soffice spremitura, con fermentazione a temperatura controllata. CARATTERISTICHE Colore: giallo paglierino tenue, riflessi verdognoli. Olfatto: bouquet elegante, profumi
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