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Description
raisinschestnutlicoricehoneyfresh bread
this Green Apple coloring is a must-have for creators of vibrant and colorful desserts
100% plant-based white couverture by Valrhona
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ce duo permet de créer des motifs en relief représentant une adorable ballerine en pleine grâce
Potatowhip Cold – 450 g exclusion raisinschestnutlicoricehoneyfresh breadPotatowhip Cold Texturant & mulsifiant froid 450 g Sosa Potatowhip Cold de Sosa est un texturant et mulsifiant 100 % vgtal, labor partir de protines de pomme de terre. Conu pour remplacer le blanc duf dans les prparations froid, il offre un pouvoir moussant et mulsifiant exceptionnel, tout en conservant un got neutre. Ce profil aromatique discret permet dintensifier les saveurs et dobtenir des couleurs plus pures dans les recettes. Caractristiques
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