Salsa BBQ con Senape e Miele Pastrami cura ma con un’anima nobile: conferire

ma con un’anima nobile: conferire profondità e rotondità affumicata ai piatti con un gesto semplice e preciso

Consiglio dello chef: una volta che avete pullato la coppa di maiale

Artigli per pulled pork

Il Carbone Holy al Palo Santo è pensato per chi vive la griglia come un rituale

mentre un tocco di peperoncino di Cayenna aggiunge una piccantezza delicata

Salsa BBQ con Senape e Miele Pastrami cura ma con un’anima nobile: conferireLa Competition Honey Mustard di Benfatto una salsa artigianale, prodotta in piccoli lotti in Italia, pensata per gli amanti del barbecue alla ricerca di un equilibrio perfetto tra miele e senape. La sua base di ketchup, arricchita da un tocco di spezie e da un accenno di affumicato, regala un profilo aromatico unico: ricco, avvolgente e sorprendentemente bilanciato. Perfetta per marinare, glassare o accompagnare carni grigliate, si abbina con gusto a