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Description
In bocca è fine
realtà produttiva sempre attenta a dare vita a etichette equilibrate
la bottiglia viene degorgiata e tappata con il sughero a fungo senza aggiunta di liqueur d’expédition
La presenza di una preziosa percentuale di acido malico gli conferisce una elegante freschezza che fa da supporto alla sua tipica e spiccata corposità
risultando ineguagliabile quando cucinato al vapore e servito con carne o pesce
Fausto Andi Ascaro Quotidiano Miglior Rapporto qualità Prezzo In bocca è fineLAscaro Quotidiano di Fausto Andi un vino ottenuto da uve di Barbera in purezza, il vitigno di punta selezionato con cura dal produttore. Caratterizzato da una macerazione a grappolo intero, questa tecnica conferisce al vino una struttura complessa e una profondit aromatica che esalta le caratteristiche del frutto. Invecchiato per 10 mesi in legno, il vino sviluppa una raffinata complessit senza alcun intervento artificiale, seguendo un approccio
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