umbria rosso igt battito 2022 decugnano dei barbi W3031-resto varia anno per anno

varia anno per anno

il vino affina in botti grandi per 12 mesi

Lo Chablis Grand Cru "Chateau Grenouilles" de La Chablisienne colpisce per la nota acida che fa intravedere numerosi anni di invecchiamento

con strati calcarei e marnosi

chiude con un finale caratterizzato da un retrogusto fruttato

umbria rosso igt battito 2022 decugnano dei barbi W3031-resto varia anno per annoRosso rubino il colore, con riflessi porpora allunghia. Al naso concentrato e gradevole, con ricordi di frutta rossa matura e sentori leggermente speziati. Il sorso caldo e giustamente tannico, leggermente fresco e di buona persistenza. Fermenta a temperatura controllata rimanendo a contatto con le bucce per otto ore. A seguire, riposa per sei mesi in botti di rovere francese. Il Battito, che in etichetta rimanda alla cantina Decugnano dei Barbi, un