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Description
accortasi di come
Pas Dosé - Nature
in passato
L'Alto Adige Gewürztraminer DOC Kolbenhof di Hofstätter è un vino di grande concentrazione che nasce da unattenta selezione nellomonima vigna
Al naso si apre con note eteree e fruttate
valpolicella superiore dop monte lodoletta 2018 dal forno romano W14-15-toscana-altro accortasi di comeRosso rubino intenso e impenetrabile alla vista. Elegante il bouquet olfattivo, composto dapprima da sentori di ciliegie scure e prugne rosse mature, poi arricchito da eleganti richiami al catrame e alla grafite. Ricco il palato, guidato da acidit equilibrata e tannini luminosi. Concentrata e lunga la chiusura. Dopo 45 giorni di appassimento si procede alla pigiatura delle uve, che fermentano prima in acciaio a temperatura controllata, per poi
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