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Agar agar MH X 100 Gr crema de chocolate Secado rápido

Name: Agar agar MH X 100 Gr crema de chocolate Secado rápido
Brand: budowlanipl.pl
SKU: 1995437280
Price: 17900.00 USD
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Agar agar MH X 100 Gr crema de chocolate Secado rápido

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Description

Secado rápido

Less Sodium

es perfecto para preparar elaboraciones horneadas

Este set contiene:

Medidas: 34 cm de ancho por 34 cm de largo

Agar agar MH X 100 Gr crema de chocolate Secado rápidoMH 06853El agar agar es un gelificante natural que procede de algas rojas. Perfecto para hacer postres de gelatinas que deban soportar altas temperaturas (hasta 85 ), al igual para recetas saladas. El agar agar tiene que ser disuelto en agua hirviendo y formar una gelatina una vez la temperatura baje a los 35. Luego, la gelatina de agar agar aguanta firme hasta los 85 lo que la hace ideal para platos calientes. Para conseguir una gelatina deberemos

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