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Composée de plus de cinquante nuances aromatiques

Maison Truffes Henras was the first to master its production

Even today the truffles are washed by hand in order to preserve them from any aggression

Tuber magnatum pico 's alliaceous notes accompany with panache the simplest dishes such as pasta

Truffes noires morceaux Contenance:16 g making it easy to createQuand les truffes sont prpares et nettoyes la main, il arrive parfois que certaines truffes soient abmes et ne puissent plus convenir cette catgorie. Dans ce cas, nous allgeons la truffe de ses imperfections en la parant puis nous la dcoupons en morceaux consquents de grande qualit pour vous permettre une dcoupe facile et sans dbris. Aprs avoir t slectionns, les morceaux de truffes sont dposs dans leur bocal. L, nous parlons de poids net de truffe