Domaine Romanesca Julienas 'Les Fouillouses' 2019 - Magnum 1,5L Nieuw Sinds de geboorte van zijn

Sinds de geboorte van zijn eerste kind heeft eigenaar Florian André onvermoeibaar gewerkt om verder te gaan in de bescherming van het milieu

Het is een complexe en minerale wijn

Van vers fruit gedurende de eerste jaren zal het sterkere tonen van kruiden en leer ontwikkelen naar maten de wijn verouderd

50% in roestvrijstalen tanks

om vervolgens gedurende nog eens 18 maanden in eiken vaten van 20 hl te gaan

Domaine Romanesca Julienas 'Les Fouillouses' 2019 - Magnum 1,5L Nieuw Sinds de geboorte van zijnJulienas Les Fouillouses heeft aroma's van rijpe kersen in combinatie met een licht rokerige ondertoon. In de smaak is het zwarte fruit dominant aanwezig en wordt gecombineerd met de tonen van kruiden. Het is een krachtige, ronde wijn met zijdezachte en overvloedige tannines. De druiven worden handmatig geoogst waarna zij een traditionele Beaujolais vinificatie ondergaan, met hele trossen gedurende 12 tot 15 dagen in betonnen vaten. Deze cuve rijpt 12