Armadio sporco/pulito, 2 separatori interni sporco/pulito; chiave di chiusura non disponibile; L 80 cm; P 48 cm; H 193 cm, usato per la ristorazione birra Il diametro indicato (Ø 26

Il diametro indicato (Ø 26 cm) è utile per coordinare cotture e accessori compatibili nella postazione di lavoro

alcuni utensili vengono utilizzati ogni giorno per la preparazione degli alimenti

ordine e continuità operativa durante i picchi

Che beneficio porta al flusso cucina

In quali ambienti è più indicato

Armadio sporco/pulito, 2 separatori interni sporco/pulito; chiave di chiusura non disponibile; L 80 cm; P 48 cm; H 193 cm, usato per la ristorazione birra Il diametro indicato (Ø 26Nelle attivit professionali, lorganizzazione degli spazi e delle dotazioni operative aiuta a mantenere ordine e continuit durante il lavoro quotidiano. Contesti di utilizzo indicato in ambienti come cucine professionali, laboratori, bar, ristoranti, dove stabilit del flusso, igiene e integrazione nel layout sono fattori centrali. Nel lavoro quotidiano lobiettivo mantenere postazioni ordinate, tempi prevedibili e procedure ripetibili anche nei picchi