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Description
al palato fresco e fragrante
Vendemmia sia manuale che meccanica
La successiva maturazione prosegue prevalentemente in piccoli contenitori d’acciaio
su terreni calcarei di conformazione argillosa e ghiaiosa sottoposti a forti escursioni termiche
ALTRE INFORMAZIONI: Da 30 a 36 mesi sui lieviti
TRENTO DOC BRUT MILLESIMATO 2021 - ALTEMASI CAVIT 4000664 al palato fresco e fragranteCANTINA: Cavit FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Trento DOC VITIGNO: 100% Chardonnay PROVENIENZA: Trentino TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 8C ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo e con frittura di gamberi o scaloppine alla livornese. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Spuma persistente con perlage a grana molto minuta. Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumo complesso, molto fine, con piacevoli note fruttate di agrumi e pesca.
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