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Description
che nasce solo da alcune selezionatissime vigne
L’Amaro AMARA nasce selezionando le migliori scorze di Arancia Rossa di Sicilia IGP
Affinamento: 16 mesi in piccoli fusti di rovere francese da 225 lt (50% nuovi)
Affinamento: Oltre 30 anni in fusti di castagno e rovere di diversa grandezza
a un'altitudine di 600-700 metri con esposizione a nord
Champagne Brut Aoc Delamotte barbera d'alba che nasce solo da alcuneDELAMOTTE CARATTERISTICHE Denominazione: Champagne Brut AOC Vitigni: Chardonnay 55%, Pinot Nero 35%, Pinot Meunier 10% Zona di Produzione: Cte de Blancs, Champagne Gradazione: 12% vol. Formato: Bottiglia 75 cl Vinificazione: La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento: 30 36 mesi sui lieviti LA CANTINA SI RACCONTA Champagne Delamotte un piccolo produttore di Champagne . Insieme alla sua cantina "sorella"
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