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Description
invecchiato per 12-18 mesi in barrique
Surrau Brut è lo spumante metodo classico
Gradazione alcolica 20% vol
La fermentazione dura circa 3 settimane ed avviene senza l'aggiunta di lieviti artificiali
il vino viene lasciato maturare per 30 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia
Domaine Auguste Clape Cornas 2017 invecchiato per 12-18 mesi inIl Cornas il capolavoro del Domaine Clape: una cuve dei vini realizzati con luva dei cru pi importanti e pi antichi della zona di Cornas dove si coltiva il Petite Syrah, considerato da molti il vero Syrah, capace di creare un vino straordinariamente profondo e complesso con grande potenzialit di invecchiamento. Il colore rosso rubino profondo: al naso si avvertono sentori di piccoli frutti rossi, erbe aromatiche e qualche striatura di viola. In bocca
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