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Description
La cera affiorante viene quindi spremuta ulteriormente e conservata in appositi contenitori
Introdotto nel bacino del Mediterraneo intorno al 1200
30% Vol - 70 cl
6 g/l Zuccheri: 3 g/
per palati raffinati
CANTINA DELLE VIGNE DI PIERO MANCINI SCALAPETRA CANTINA DEL MANDROLISAI La cera affiorante viene quindiCALAPETRA Colli del Limbara IGT Rosso Scalapetra il frutto di un felice incontro tra le uve internazionali a bacca rossa dei nostri vigneti. Lo spirito e leleganza di tre vitigni francofoni a bacca rossa (Syrah, Cabernet Sauvignon e Merlot), che qui in Gallura hanno trovato il modo per esprimersi a grandi livelli, in questo blend assumono il carattere della nostra terra. VITIGNO Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot. VINIFICAZIONE In acciaio.
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