Rutger van den Broek - Patisseriebijbel Chocolade Van red velvet en tarte

Van red velvet en tarte citron tot chocoladetaart met gezouten karamel

tot het grillen van de mooiste stukken vlees

typische Korean BBQrecepten tot en met het zelf maken van sauzen en condimenten

En met succes

ervaringen in de Weinberg

Rutger van den Broek - Patisseriebijbel Chocolade Van red velvet en tarteRutger bakt d Franse klassiekers: van macarons tot madeleines en van clairs tot brioche en croissants Kookbijbels, 33 . Van tartelettes tot macarons, van eclairs tot madeleines en van croissants tot verfijnde Franse taarten in Patisseriebijbel vind je alle Franse klassiekers en meer. Met ruim 200 recepten en meer dan 30 technieken voorzien van stap voor stap foto's, bak jij zelf de allerlekkerste patisserie. De recepten zijn, zoals je van Rutger