Get Back Journals Birre francesi È stata fatta maturare per

È stata fatta maturare per 12 mesi in botti di ex Bourbon e questo gli ha donato aromi di legno e liquore

cioè ogni volta che si toglie birra all’interno della botte viene aggiunta birra giovane che l’anno dopo verrà imbottigliata

Al naso note di liquore

il pocedimento di produzione di questa birra prevede l’assemblaggio di tre birre differenti

Sidro di mele varietà antica toscane invecchiato in botti di rovere

Get Back Journals Birre francesi È stata fatta maturare perFruit Wild Ale con passion fruit. Birra a fermentazione spontanea, maturata in botte. Dopo una lenta fermentazione viene aggiunto il maracuja che dona freschezza al profilo wild della birra.