Marmita De Volteo A Vapor 165 L Intertecnica MMV-40 2 Puerta «On The fly cooking»: Permite

«On The fly cooking»: Permite comenzar un nuevo ciclo de cocción automáticamente mientras el horno esta en funcionamiento o en pausa

La Unidad Condensadora UCHR500 261-404 se vende por separado

Motor Eléctrico: 180 watts – 1

Amasadora de Espiral 25 Kg Motor 2 HP 220 v

Medidas: 149

Marmita De Volteo A Vapor 165 L Intertecnica MMV-40 2 Puerta «On The fly cooking»: PermiteLas marmitas a vapor se conentan a lnea de vapor a 2. 1 kg cm2 y pueden fabricarse para mayores presiones de acuerdo a sus necesidades. CARACTERSTICAS: Medidas: 103 x 91 x 101 cm (frente x fondo x alto) De volteo o fija con vlvula de salida al frente. Para conectar a lnar de vapor. Capacidades de 150 litros. El recipiente 2 3 de chaqueta de vapor es de acero inoxidable AISI 304 con acabado sanitario. Diseada para trabajar a una presin de 2. 1 Kg cm2