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Vinificazione: tradizionale con macerazione – legno 12 mesi
L'ESPERIENZA È PRENOTABILE PER MINIMO DUE PERSONE
crostacei e formaggi a media stagionatura
Il Pinot Nero della cantina Les Cretes è un vino fresco e armonico della Val d'Aosta
lime e mela
Amistà Nizza D.O.C.G. 2020 bollicine Vinificazione: tradizionale con macerazione –Vitigno: 100% Barbera Vinificazione: Fermentazione in tini di acciaio e cemento per 25 giorni, affinamento in botte grande da 20 25 hl ed in tonneaux da 500 litri per 12 mesi. In bottiglia per almeno 6 mesi. Gradazione: 14% Vol Amist Nizza Docg un vino elegante, ben strutturato, particolarmente longevo e adatto a un buon invecchiamento. Colore intenso e riflessi granata. Profumo ampio, avvolgente e complesso con sentori di mora e frutti rossi maturi,
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