Caciocavallo Il Pallone di Gravina Kg. 1,500 Circa scamorza more e arancia

more e arancia

ragù ai funghi di bosco

Francavilla Marittima e di Villafranca

Ciò che si ottiene è un insaccato regale

Misto funghi con Porcini

Caciocavallo Il Pallone di Gravina Kg. 1,500 Circa scamorza more e aranciaCaciocavallo Il Pallone di Gravina Kg. 1,500 Circa Il Pallone di Gravina, Prodotto Presidio Slow Food dal 2012, un di produttori rinomati come il Caseificio Tarantino Perch si chiama Pallone di Gravina Il Pallone di Gravina prende il proprio nome dal luogo di produzione e di stagionatura; le grotte di "Calcarenite di Gravina" che si trovano nelle gravine del territorio della citt murgiana. Infatti, oltre la stagionatura anche la trasformazione del